Recetas de cocina asiática

En esta entrada te traemos algunos de los platos más interesantes de la cocina asiática. ¿No te encanta la cocina oriental? ¿Quién no ha pensado hacer un sushi en casa? En el restaurante está muy rico pero, ¿por qué no comerlo también casero y de nuestra propia elaboración? ¿Y un wok especial con verduras que te traslade inmediatamente al Extremo Oriente? ¡Seguro que después de nuestras recetas para incluir en un buen plan de brunch un fin de semana no puedes resistirte a hacer estas ideas asiáticas que te dejamos! ¡¡Empieza a entrenar esos palillos y toma buena nota!! 🍣

1. Cómo hacer sushi casero

Seguro que no te habías animado a hacer sushi en casa porque crees que se usan ingredientes difíciles de trabajar y encontrar... ¡Pues no! Venimos a acabar con esos mitos y pretendemos que te pongas manos a la obra a hacer sushi de andar por casa. ¡Abre la despensa o baja al súper para prepararte! Seguro que tu supermercado habitual tiene todos estos ingredientes que necesitas para hacer unos riquísimos makis o california rolls. ¡No olvides los palillos!  🍱

2. Wok de verduras

En toda cocina oriental que se precie no debe faltar un delicioso wok, la elaboración de las verduras u otros ingredientes (puedes elegir a tu gusto) es un placer al que no debes renunciar si quieres disfrutar con los cinco sentidos. ¿Qué te parece esta idea? ¡Estás tardando en ponerla en práctica! 😉

3. Arroz chino frito

¿Quién no ha querido imitar lo que tanto hemos comido en el restaurante chino? Un arroz frito es un básico para empezar a experimentar con la cocina asiática. Arroz con verduras y pollo que conquistarán el estómago de toda la familia.

4. Cerdo agridulce

¿Qué nos dices de la receta por excelencia del cerdo agridulce? ¿Aún no te has atrevido a ponerla en tu mesa? ¡Vamos a lanzarnos ya que esto está buenísimo! El cerdo agridulce ya va a formar parte del recetario casero de tu hogar.

5. Rollitos de primavera chinos

Creerás que estás en la mismísima China en cuanto te dé el olor de estos rollitos de primavera que todos (o casi todos) hemos probado alguna vez en los restaurantes chinos. Al estilo casero son irresistibles 😉

6. Pollo con salsa de soja y sésamo

Desempolva la soja que bien la vamos a utilizar en nuestra receta. Este plato es muy completo y combina muchos nutrientes interesantes, no desaproveches la oportunidad de lanzarte a por este platazo increíble. Como un rey (o una reina) ante tus comensales, en cuanto saques a la mesa esta delicia.

7. ¿Y de postre? Dango japonés

No te habías imaginado creando tú mismo este postre japonés tradicional como es el mitarashi dango, pero es que esta receta es muy fácil de elaborar. Estas dulces bolas de arroz japonesas van a gustar tanto a grandes como a pequeños. Te animamos a hacer la receta en familia, a los niños les divertirá mucho hacer bolitas e ir insertándolas en las brochetas. ¡A comer y a disfrutar familias!

¿Qué te han parecido estas recetas orientales? Recetas directas de Japón y China tu próxima comida o cena de temática asiática.