• 26 abril, 2017

    Recetas fáciles para sorprender el Día de la Madre

    Prepara un menú de Día de la Madre especial

    ¿Quieres sacar a relucir tus dotes culinarias y preparar en este día un menú distinto? ¿Crees que tu madre se va a sorprender si decides colocarte el delantal?

    Es el día de la madre y no podemos pasar por alto los detalles tan importantes como la comida. Si aprendiste a cocinar gracias a tu madre o si sigues sin saber cocinar pero crees que es hora de sacarla de los fogones y dedicarle un día entero como ella hizo todos contigo ¡Enciérrate en la cocina y sorpréndele!

    Desde Textinity te proponemos una variedad de recetas para que desde el desayuno a la cena en el día de la madre ella se sienta especial.

    ¡Se empieza por el desayuno!

    ¡Cuántas veces nos habrá salvado la vida el desayuno de nuestra madre!

    Desde que éramos pequeños, hasta las prisas del instituto o aquellos domingos en los que te esperaban unos churros para terminar el fin de semana y volver a lanzarte a la cama.

    Por eso, en este día tan especial, te toca a ti ponerte manos a la masa.

    Churros con chocolate

    Y ¿por qué no empezar por los salvavidas de los domingos? Hablamos de los churros y como tu madre hacía el esfuerzo por levantarse a comprarlos o hacerlos ella misma. Te toca devolver ese favor y despertar a tu madre con un olor que no se espere.

    Calienta el chocolate y prepara un desayuno de campeonato.

    Galletas de mantequilla

    Como opcional a los churros te proponemos esta fácil receta que no tiene por qué gastarse en el día de la madre ya que conserva su sabor los días posteriores. Es muy sencilla y tradicional. Textinity te recomienda las galletas de mantequilla porque si en el desayuno no se acaban siempre se puede acompañar con el postre de ese día.

    Lúcete en la comida

    Picoteo de bolitas de Philadelphia y patatas bravas

    ¿Has probado alguna vez las bolitas de Philadelphia? Esperamos que la respuesta sea sí, eso significa que eres una persona con suerte. Pero si no es el caso éste sin duda es tu momento para disfrutar de una elaboración rápida con sabor y a la que nadie va a dejar indiferente.

    Textinity te aconseja acompañar estas bolitas con confitura de Tomate. ¡Deliciosas!

     

    ¿ Sabías que las patatas bravas es uno de los platos estrella de Chicote?

    Aquí este fantástico Chef, te explica cómo las elabora él mismo. ¡Eso ya es una garantía de éxito! 😉

    Puedes no decirlo y colgarte la medalla en el día de la madre de haber hecho unas patatas para “chuparse los dedos” y que no dejaron ni un rastro en el plato.

    El plato estrella

    ¿Has probado alguna vez el Solomillo Wellington? ¿y qué tal empezar por una de las recetas famosas del Chef Gordon? Esta una adaptación española del “Beef Wellington” que seguro triunfará en el día de la madre ¡pero cuidado porque si te sale espectacular te va a tocar hacerlo más de un día al año!

    ¡No te olvides de la opción vegana!

    Proponemos la opción de un plato principal vegano de albóndigas que es muy fácil de realizar, y sin imitar a la carne ¡despreocuparte porque seguro que va a encantar!

    Estás cada vez más cerca de conseguir que no olviden esta jornada gastronómica.

    ¡Llegamos al postre!

    No desaproveches la oportunidad de aceptar esto como un reto personal e intentar colmar a tu madre en su día de todos los caprichos culinarios.

    Textinity ha seleccionado dos postres típicos que aprendimos de nuestras madres y a las que les debemos hoy en su día la lección.

    ¿Quién no ha probado nunca la tarta de la abuela?

    ¿Y la tarta de queso?

    Para realizar la tarta de queso te recomendamos que te metas el día de antes en la cocina y te la dejes lista para el día siguiente. ¡No pierde sabor y ahorras tiempo!

     

    Cerramos el Día de la Madre cenando

    Para la cena prepara un menú más suave para la noche del Día de la Madre.

    La elaboración no tiene por qué ser complicada. Ir a lo seguro no supone renunciar de innovar sino buscar el sabor que sabes que cerrará el Día de la Madre con una sonrisa en la cara de todos.

    Ensalada César

    En primer lugar, este plato ligero abre el apetito y su salsa da el toque especial al resto de los alimentos.

    Tortilla de patatas guisada con salsa verde

    Para variar con la tradicional tortilla de patatas en este video Dabiz Muñoz da su toque personal a la elaboración y no es azar que que este chef tenga un reconocimiento mundial ¡haz la prueba y cocina esta receta!

    También hay formas de dar las gracias mediante el gusto y ¡tu madre se lo merece!

    Disfruta en la cocina del Día de la Madre con estas fáciles recetas que harán que el día sea mucho más especial.

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